стейк

You are currently browsing articles tagged стейк.

КороваБар на Итальянской 8 — судя по всему, лучший из трёх заведений этой сети в Питере.

После рассказа сотоварищей о походе в Коровабар в Миллере идти туда было очень страшно, несмотря даже на восторженные рассказы от ходивших туда ранее.

В итоге получилось, что компания из 4 человек в среду вечером кухню не перегружает, и обслуживание получается вполне пристойным как по скорости, так и по качеству.

Основное блюдо вечера в Корове — разумеется, стэйк. Нью-Йорк medium rare оказался правильной прожарки из лишь чуть-чуть жилистого мяса. Сальса и песто, к нему прилагавшиеся, очень правильно с ним сочетались. Пара кусков, к сожалению, оказалась почти пересолена, и я не до конца понимаю, как такого эффекта можно добиться.

Пиво в меню значится двух сортов: некое красное и Стелла Артуа. В наличии имеется только Стелла, и это, безусловно, серьёзный недостаток, потому как вкуса у неё нет почти никакого.

Итого: стейки там пристойные, но не вот прямо таки ах, как говорили некоторые. По сравнению с Монтаной радует отсутствие живой музыки.

Как резервное место, куда можно пойти, когда больше хочется мяса, чем пива, вполне подойдёт.

Share

Tags: ,

То, чего так ждали большевики, наконец свершилось: в Оливере появился нормальный сидр. Kingston Press, по 200 рублей за пинту. В интернетах числится сухим, я бы сам его записал в полусухие. Очень хорошо пьётся и щадит голову.

Ну и стейки там по-прежнему выше всяких похвал.

Share

Tags: ,

Если верить меню, Street — целая сеть заведений в разных местах города, и в неё входит даже Beer House. Мне почти с самого его открытия рекомендовали тот, который на Гражданском, 36 (сразу за метро Академическая), и вот, наконец, мы до него добрались.

Суббота, день Св. Валентина, 9 вечера. Три зала, набиты почти под завязку, но столик таки находится. Думаю, многих порадует наличие зала для некурящих (в зале для курящих дышать тоже есть чем). По большому телевизору показывали биатлон без звука, и вообще было на удивление разумно не шумно.

Пиво: хугарден, эдельвейс, тиммерманс, крушовица тёмное и светлое, такие же василеостровские, и что-то, сваренное якобы специально для них, по 70 рублей за поллитру. Где-то я уже пил пиво с таким чуть медовым привкусом и тоже безымянное, но где именно, пока вспомнить не удалось. Лонгайленд подали с кубиками льда, а не с натёртым (лёдотёрка у них в баре есть, она была замечена в действии), однако такого кунфу нигде, кроме родины этого коктейля, встречать всё равно пока не доводилось.

Из еды есть пиццы пасты разные, закуски типа гренков и копчёного сыра. Взять решили стейки (они там маленькие, вполовину от обычного, но по 250 рублей с гарниром), официантка не очень знала, что такое medium rare, но на кухне справились и кровь обеспечили.

Ужин на двоих с алкоголем: 1Кр.

Share

Tags: , ,

Il Ponte сменил управление и резко упал в качестве. Теперь туда ходить совсем не за чем, рядом есть более достойные места.

В The Oliver Twist на Белинского, 3 дают отличные стейки, когда не ошибаются со степенью прожарки.

Share

Tags: , , ,

Цивилизация медленно, но верно движется на север, и те, кто ещё не придумал, чем занять себя сегодня вечером, рекомендую.

После разгона игорных заведений на месте Индианы (Гражданский пр., 66) и джекпотни в ней появились пивной ресторан “Король Гамбринус” и сушильня Ямамото. Из несомненных достоинств первого следует отметить “фирменное” пиво с таким же названием (другие тоже есть). Понять, кто его варит, и как оно называется в других местах, пока не удалось (обязательно надо будет зайти к ним с образцами тёмного Münchell’я и Салтана из соседних заведений). Точно не Василеостровское.

Стейки там по 600+ рублей, сильно расширившийся набор закусок – от 150.

Ямамото лишено разливного пива (кроме, кажется, Саппоро), зато обладает существенным преимуществом: в нём НЕТ дискотек по ночам и не случается живая музыка караочного толка, напрочь забивающая по громкости любой разговор не на повышенных. Такой кошмар бывает, правда, только с пятницы по воскресенье.

Также замечу, что они всё ещё не принимают кредитки, а официанты всё ещё как-будто только вчера вышли на работу. Но и то, и другое, если повезёт, должны исправить. Место однозначно лучше Zvolen‘a

Share

Tags: , , , , ,